七年級同學實地考察社企「銀杏館」
七年級同學實地考察社企「銀杏館」
Saint Too Bloom Academy
2026年9月29日
聖道百卉書院七年級同學迎接創業課的首個實地考察！大家走進本地社企銀杏館，展開一趟結合商業思維與關懷社區的實踐之旅！
行政總裁Kenneth親臨現場與同學面對面交流，探討核心課題：如何在商業營利與幫助社會的初心之間取得平衡。同學們積極提問，從銀杏館創立烘焙坊的初衷，到低升糖蛋糕的研發與營運機制，將創業課上學到的 「三重底線（利潤、人、環境）」 概念與真實商業運作完美對接。
手作烘焙環節更是充滿歡聲笑語！長者導師們一步步耐心地指導同學使用工具、親手製作蛋糕，同學們也特別享受與長者們邊做邊聊天的輕鬆時光。大家更深受 80 歲團隊成員 Jessica 的分享所打動，聽她講述重返職場如何讓自己重拾自信與溝通能力。
帶著這些寶貴啟發，七年級同學接著將在創業課開展屬於他們的企業提案，為社會設計實用的改善方案！✨